柿のフリット☆ホットケーキミックス活用で簡単♪

Name: 柿のフリット☆ホットケーキミックス活用で簡単♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 柿 1個; ホットケーキミックス 50g; 卵 1/2個～; 牛乳 20~30cc; 揚げ油 適量

新潟市 @maika_niigata

柿の自然な甘みが楽しめる、栄養たっぷりおやつ♪覚めてもおいしいので、作り置きや持ち寄りにもピッタリ！
レシピ作成：地域活性化起業人多田奈々(ABC Cooking Studioより新潟市に出向中)

柿のフリット☆ホットケーキミックス活用で簡単♪

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材料

2人分

柿 1個
ホットケーキミックス 50g
卵 1/2個～
牛乳 20~30cc
揚げ油適量

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作り方

1
柿はヘタを除き4等分にし皮をむき、さらに半分に切る。(1個を6~8等分が目安)
2

ボウルにホットケーキミックス・卵・牛乳を入れ、泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。
3

揚げ油を170℃に熱する。(目安：生地を少量落とすと、中間まで沈むが、すぐ浮き上がってくるくらいの温度
4
柿に②の衣を全体にからめ、170℃の油で揚げる。全体がきつね色になったら取り出し、油をきって完成♪

コツ・ポイント

◎お好みで、グラニュー糖や粉糖をあたたかいうちにまぶすのもおススメです♪

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つくれぽ

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新潟市 @maika_niigata

2026/09/03 01:11に公開

新潟市食育・花育推進キャラクター“まいかちゃん”が、にいがたの郷土料理や行事食、家々に伝わる家庭料理、にいがたの旬の食材を使ったレシピを紹介するっぷー♪X・インスタグラムでにいがたの旬の情報を発信中！Xは「maika_niigata」、インスタグラムは「maika_niigata_city」で検索してね♪

このレシピのキーワード

柿フリットホットケーキミックス

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