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ピリ辛冷豚しゃぶ
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ピリ辛冷豚しゃぶ-レシピのメイン写真

ピリ辛冷豚しゃぶ

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

しゃぶしゃぶ用の薄切り肉がお手軽価格だったので作ってみました。

しゃぶしゃぶ用の薄切り肉がお手軽価格だったので作ってみました。

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ピリ辛冷豚しゃぶ

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

しゃぶしゃぶ用の薄切り肉がお手軽価格だったので作ってみました。

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材料

2人分
  • しゃぶしゃぶ用豚肉 200g
  • きゅうり 1本
  • 食べるラー油 小さじ2
  • 塩(下茹で用) 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりは細切りにする。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、塩を少々加える。

  3. 3

    豚肉を1枚ずつ湯がき、火が通ったら冷水にとって冷ます。

  4. 4

    水気を切った豚肉を皿に盛り、中央に食べるラー油を小さじ1ずつのせる。

  5. 5

    周りにきゅうりの細切りをあしらって完成。

コツ・ポイント

豚肉の茹で加減を調整して、お好みの食感に仕上げてください。

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兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585
2026/08/14 06:49に公開
こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理 」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い?!ってのも載せています。娘も成人して家を出ましたが頻繁に帰ってくるのでまだまだ料理がんばります。
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豚しゃぶ キュウリ しゃぶしゃぶ用豚肉

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