Chicken Seaweed Rolls 💕

Name: Chicken Seaweed Rolls 💕
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr terigu; 40 gr maizena; 3/4 sdt garam; 200 ml air; 350 gr dada ayam + kulit/paha; 1 btr telur; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah/1/4 bawang bombay; 1 sdt garam; 1 sdt penyedap rasa; 2 sdt gula pasir; 1/2 sdt merica; 1 sdm kecap asin; 1 sdm minyak wijen; 2 sdm terigu; 2 sdm kanji; Lembaran nori yg besar

Vina Septiana @aikoZaynaSachi11

sidoarjo_ Jawa Timur

Enaakkk dan bikin nya simpel tinggal campur smua bahan dan haluskan, buat lauk enaak bgt 👌🏻💕

Lebih banyak

Chicken Seaweed Rolls 💕

Vina Septiana @aikoZaynaSachi11

sidoarjo_ Jawa Timur

Enaakkk dan bikin nya simpel tinggal campur smua bahan dan haluskan, buat lauk enaak bgt 👌🏻💕

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Pelapis: campur dan aduk rata
100 grterigu
40 grmaizena
3/4 sdtgaram
200 mlair
Adonan ayam: haluskan
350 grdada ayam + kulit/paha
1 btrtelur
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah/1/4 bawang bombay
Seasoning:
1 sdtgaram
1 sdtpenyedap rasa
2 sdtgula pasir
1/2 sdtmerica
1 sdmkecap asin
1 sdmminyak wijen
2 sdmterigu
2 sdmkanji
Bungkus:
Lembaran nori yg besar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Membuat pelapis:
2

Campur semua bahan aduk hingga adonan licin ga bergerindil, konsistensi adonan agak encer tp jgn terlalu encer bgt moms
3

Adonan ayam:
4

Campur semua bahan beserta seasoning nya, lalu chopper atau haluskan dan masukkan piping bag
5

Ambil 1 lembar nori, saya potong jd 3 bagian (sesuai selera)
6

Semprotkan adonan ayam di atas lembaran nori, banyak nya sesuai selera, ujung nori jgn lupa oles bahan pelapis untuk merekatkan nori tidak lepas
7

Gulung dan potong sesuai selera
8

Masukkan ke pencelup dan goreng (api jgn besar2 supaya nori ga sobek)
9

Goreng sampai matang kecoklatan, angkat
10
11