Ikan Nila Goreng bumbu kecap
Resep ini sudah hampir punah juga, krn klo berdasarkan resep aslinya tidak ada bumbu apapun hanya ketjap dan garam , jadi rasanya cenderung monoton, skrg saya modifikasi agar terasa lebih wangi
Ikan Nila Goreng bumbu kecap
Resep ini sudah hampir punah juga, krn klo berdasarkan resep aslinya tidak ada bumbu apapun hanya ketjap dan garam , jadi rasanya cenderung monoton, skrg saya modifikasi agar terasa lebih wangi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ikan, marinasi dengan garam, lada dan jeruk nipis, lalu goreng hingga matang
- 2
Iris iris bamer dan baput, lalu tumis hingga wangi, setelah itu masukan kecap asin, kecap manis, garam, dan cabai, setelah mendidih, masukan tepung maizena yg sudah di encerkan, aduk hingga mengental, tambahkan jeruk nipis di atas saus
- 3
Setelah mengental sendokin bumbu, taruh merata diatas ikan goreng, ikan siap di nikmati
Tips
Resep Ikan masak Ketjap (Ejaan Asli)
Halaman 195:
Ambil ikan, taroh lada jang banjak, abis goreng sama minjak klapa, dan taroh satoe mangkok ketjap, doea bidji djeroek tipis sama aijer sedikit.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar