絶品とろみ！厚揚げと大根のみぞれ煮 aramassan @cook_40046328 メインの食材は「厚揚げ」と「大根」の2つだけ！大根おろしの優しい甘みと生姜の風味がきいて、簡単でほっこり美味しい厚揚げのみぞれ煮です。めんつゆと白だしをダブルで使うことで、短時間でも上品で深みのある出汁に仕上がります。油抜きした厚揚げをたっぷりの大根おろしでサッと煮込み、仕上げに片栗粉でとろみを付けることで、雪のような「みぞれ餡」が厚揚げに優しく絡みます。#厚揚げレシピ #みぞれ煮 #材料2つ #時短レシピ #和食おかず #厚揚げのみぞれ煮 #簡単おかず もっと読む メインの食材は「厚揚げ」と「大根」の2つだけ！大根おろしの優しい甘みと生姜の風味がきいて、簡単でほっこり美味しい厚揚げのみぞれ煮です。めんつゆと白だしをダブルで使うことで、短時間でも上品で深みのある出汁に仕上がります。油抜きした厚揚げをたっぷりの大根おろしでサッと煮込み、仕上げに片栗粉でとろみを付けることで、雪のような「みぞれ餡」が厚揚げに優しく絡みます。#厚揚げレシピ #みぞれ煮 #材料2つ #時短レシピ #和食おかず #厚揚げのみぞれ煮 #簡単おかず もっと読む 絶品とろみ！厚揚げと大根のみぞれ煮 aramassan @cook_40046328 メインの食材は「厚揚げ」と「大根」の2つだけ！大根おろしの優しい甘みと生姜の風味がきいて、簡単でほっこり美味しい厚揚げのみぞれ煮です。めんつゆと白だしをダブルで使うことで、短時間でも上品で深みのある出汁に仕上がります。油抜きした厚揚げをたっぷりの大根おろしでサッと煮込み、仕上げに片栗粉でとろみを付けることで、雪のような「みぞれ餡」が厚揚げに優しく絡みます。#厚揚げレシピ #みぞれ煮 #材料2つ #時短レシピ #和食おかず #厚揚げのみぞれ煮 #簡単おかず もっと読む メインの食材は「厚揚げ」と「大根」の2つだけ！大根おろしの優しい甘みと生姜の風味がきいて、簡単でほっこり美味しい厚揚げのみぞれ煮です。めんつゆと白だしをダブルで使うことで、短時間でも上品で深みのある出汁に仕上がります。油抜きした厚揚げをたっぷりの大根おろしでサッと煮込み、仕上げに片栗粉でとろみを付けることで、雪のような「みぞれ餡」が厚揚げに優しく絡みます。#厚揚げレシピ #みぞれ煮 #材料2つ #時短レシピ #和食おかず #厚揚げのみぞれ煮 #簡単おかず もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 厚揚げ 2パック（4枚分） 大根 1/4本（すりおろし） 水 200ml 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ3 白だし 小さじ2 砂糖 大さじ1 生姜（すりおろし） 小さじ1 片栗粉 大さじ1 水（片栗粉用） 大さじ1 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 厚揚げを一口大に切り、熱湯で油抜きする。 2 大根をすりおろす。 3 鍋に大根おろし、水、酒、みりん、生姜、砂糖、めんつゆ、白だしを入れて煮立たせる。 4 大根おろしが透明になったら厚揚げを加える。 5 厚揚げが温まったら、片栗粉を水で溶いて加え、とろみがつくまで混ぜる。厚揚げが崩れないように注意してください。 6 とろみがついたら完成。お好みでネギなど散らしてください。 7 厚揚げ大根の人気順で２位になりました＼(^o^)／ありがとうございます！2026/8/21 コツ・ポイント 大根おろしと厚揚げの優しいとろみを感じて、生姜がピリッと効いておいしいです。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 26441999 コピーしました！ aramassan @cook_40046328 2026/08/14 01:32に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 2026/5/20クックパッド☆パートナー2026/6/30クックパッド☆☆ヒーロー になりました＼(^o^)／レシピに目を止めてくださるみなさんのおかげです♪再現性の高いレシピを目指していますp(^_^)q食いしん坊の効率中毒なので、代用品でできるアイデア料理や、時短料理、手抜きでも美味しい料理を考えるの大好きです♪皆さんからいただけるつくれぽを励みにレシピをアップしています(*^-^*)こどもへのレシピ伝達のため、ごく普通のレシピも載せています もっと読む このレシピのキーワード 煮物 大根 片栗粉 厚揚げ 酒 しょうが 似たレシピ その他のレシピ レンジで簡単！ごぼうのナッツ味噌和え アボカドと玉子のヨーグルトサラダ★動画あり★ かんたん☆高野豆腐の五目豆煮 創味シャンタンで「人参ナムル」 ブルーベリーとアイスボックスのフローズンデザート なめこ昆布 【チキンとなすのトマト煮込み】カフェごはん♪ 鶏むね肉とピーマンのポン酢炒め 1番簡単な豚のしょうが焼き 超簡単☆卵パン粉なし！ピーマンの肉詰め Coconut Custard Pie Chicken with Sherry Creamy Sourdough Snack Keto Rich Chocolate Cake with Dark Chocolate Ganache ほうれん草のおひたし 紅茶のプロの 桃とアールグレイでバレリーナの夜食 ゴーヤの超簡単白和え アルミとスキレットで片付不要ハムエッグ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26441999
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