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*ささみの胡麻にんにく醤油から揚げ*
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*ささみの胡麻にんにく醤油から揚げ*-レシピのメイン写真

*ささみの胡麻にんにく醤油から揚げ*

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

ザクッとした衣ににんにく醤油味!胡麻の風味も広がってささみでも満足感アリ!

ザクッとした衣ににんにく醤油味!胡麻の風味も広がってささみでも満足感アリ!

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*ささみの胡麻にんにく醤油から揚げ*

sacchiん
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ザクッとした衣ににんにく醤油味!胡麻の風味も広がってささみでも満足感アリ!

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材料

3〜4人分
  • ささみ 8本
  • ⚫︎醤油 大さじ1
  • ⚫︎すりおろしにんにく 1かけ分
  • ⚫︎鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ★マヨネーズ 大さじ2強
  • ★白ごま 大さじ2
  • ★片栗粉 大さじ4
  • 小麦粉 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ささみは筋を取り3等分に斜めに切る。ボウルに入れて⚫︎を加えて揉み込む

    • *ささみの胡麻にんにく醤油から揚げ*作り方1写真
  2. 2

    ❶に★を加えてよく混ぜ合わせる

  3. 3

    ❷に小麦粉を加えて混ぜ合わせたら、フライパンにサラダ油を2cm深さに入れて中火のやや弱火にかけささみを揚げ焼きにする

  4. 4

    全体にこんがり揚がったら出来上がり

コツ・ポイント

∨ 小麦粉を加えるとかなりもったりしますが大丈夫です。手で混ぜると粉とごまがくっつくので菜箸などで混ぜ合わせください♪

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sacchiん
sacchiん @cook_40036104
2026/08/16 22:57に公開
簡単でおいしい♩どこにでもある材料と調味料で出来る普段着ごはんを紹介しています♩飾らないkitchenへようこそ♩つくレポ感謝☆!ありがとうございます┏○♩
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 ささみ 小麦粉

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