Αγγουροσαλάτα με Asian touch
Το άρωμα του αγγουριού είναι –τουλάχιστον για μένα- εμβληματικό του καλοκαιριού. Μόνο που σε αυτή τη σαλάτα αντί το φρεσκοκομμένο αγγουράκι να πάει στο χωριό για να συναντήσει την ντομάτα και τη φέτα, ταξιδεύει προς Ασία μεριά #ποδιά2026
Αγγουροσαλάτα με Asian touch
Το άρωμα του αγγουριού είναι –τουλάχιστον για μένα- εμβληματικό του καλοκαιριού. Μόνο που σε αυτή τη σαλάτα αντί το φρεσκοκομμένο αγγουράκι να πάει στο χωριό για να συναντήσει την ντομάτα και τη φέτα, ταξιδεύει προς Ασία μεριά #ποδιά2026
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένετε καλά εξωτερικά τα αγγουράκια και τα σπάτε με τον μπάτη σε ανισομεγέθη κομμάτια.
- 2
Τα κόβετε σε ροδέλες και τα βάζετε σε ένα πιάτο μαζί με το αλάτι για 15 λεπτά, να βγάλουν το περίσσιο τους νερό.
- 3
Ανακατεύετε σε ένα μπολ το λάδι, τη σόγια, το ξύδι, το μπούκοβο και τις σκελίδες του σκόρδου λιωμένες με το ειδικό εργαλείο.
- 4
Στραγγίζετε τις ροδέλες του αγγουριού και τις στρώνετε στη βάση μιας σαλατιέρας. Περιχύνετε με τη σος, ανακατεύετε απαλά και σερβίρετε.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια
Great minds think alike ! 👍👍👍