Sapo Tahu Jamur

Name: Sapo Tahu Jamur
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 genggam jamur tiram, suir; 2 genggam jamur kuping kering; 4 buah tahu putih; 10 biji buncis, potong seruas jari; 200 gr udang, kupas; Bumbunya:; 1 buah bawang Bombay; 1/2 bonggol bawang putih; 50 gr cabe hijau; 3 buah cabe rawit Oren; 2 sachet saus tiram; 2 sm kecap manis; 5 sachet saus tomat; 1 buah tomat merah ukuran besar, potong kotak agak besar; Secukupnya air

Keko Risti @kekoristi_371

Batam - Singapore - Johor

BismillaH,
Taste nya mirip sayur Cap Cay Moms, mungkin dikuahnya berasa lebih sedap krn dari kaldu udang dan buliran remah tahu putih yg dihancurkan. Sedangkan warna merah kuahnya dari penambahan saus tomat. Cobain deh Moms ini enakkk banget 🤤👍

#CookpadCommunity_Batam
#SapoTahuJamur
#JamurTiram
#Pekanbaru_MyJourney

Lebih banyak

Sapo Tahu Jamur

Keko Risti @kekoristi_371

Batam - Singapore - Johor

#CookpadCommunity_Batam
#SapoTahuJamur
#JamurTiram
#Pekanbaru_MyJourney

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 orang

2 genggamjamur tiram, suir
2 genggamjamur kuping kering
4 buahtahu putih
10 bijibuncis, potong seruas jari
200 grudang, kupas
Bumbunya:
1buang bawang Bombay
1/2 bonggolbawang putih
50 grcabe hijau
3 buahcabe rawit Oren
2 sachetsaus tiram
2 smkecap manis
5 sachetsaus tomat
1 buahtomat merah ukuran besar, potong kotak agak besar
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan-bahannya
2

Jamur kuping direndam air panasjamur tiram disuir, tahu dihancurkan
3

Bahan lainnya diiris, jamur kuping disobek-sobek
4

Siapkan wajan, tumis bawang putih sampai kuning emas lalu tambahkan potongan udang masak jg udang berubah warna lalu tambahkan irisan bawang Bombay dan sisa bumbu cair lainnya, aduk rata
5

Masak hingga semua tercampur rata
6

Karena hasilnya kurang berwarna akhirnya saya tambahkan potongan buncis dan tomat Moms, lalu siram dg air sesuai selera kuahnya, kentalkan dg larutan tepung kanji, aduk rata, test rasa, matikan api
7

Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Keko Risti @kekoristi_371

pada 17 Agustus 2026 07.25

Batam - Singapore - Johor

Food Preneur,Member of BTA Globalx Singapore📖 Resep terpilih : ~ Terbit di Tabloid NOVA ~ Terbit di Tabloid Wanita Indonesia ~ Pisang Pasir Juara versi ODOJ Indonesia ~ Art Of Plating (AOP) Indonesia Challenge on 2nd Anniversary 2018 ~ Winner event CP "Ikan Jangan Ditawar" 2019 ~ Salah 1 dari 10 resep favorite CP "Masakan Khas Sunda" 2019 ~ 4 buah resep di Cookpad CookBook Challenge 2019 ~ Golden Diary CP 2020 ~ Alumni Golden Apron 1, 2020 ~ Alumni GA_TheNextLevel 2021 ~ Salah satu dari 3 Resep Terbaik Komunitas, September, Oktober & November 2023, February 2024 ~ Memori Resep PertamaKu, ULTAH ke-12 Cookpad di tgl 12 Nov 2023 ~ Posbar CP edisi "JantungHatiKu" February 2024 ~ Alumni GATA 2024 ~ Alumni BALONChallenge 2024 ~ Resep Pilihan Mamah Cookpad di Ramadan 2024 ~ 3 Medali Emas di Global Cookpad Games, Agustus 2024 ~Posbar #Week_2 "SayurTanpaDaun" GAS2025Di-endorse oleh : ~ KARA Coconut Cooking Oil ~ Olivoila EXTRA VIRGIN Olive oil ~ Riztrose Paste, Pte Ltd Singapore ~ Hygienic Hand Sanitizer, MAMORU Marketing Pte Ltd SingaporeTerimakasih yg sudah Follow & CookSnap. Semoga resep²nya bermanfaat 🙏Deutscher🇧🇪 "Essen macht glücklich"(Makanan itu dapat membuat hati bergembira) 🎉

Lebih banyak

Komentar

javilowin @cook_9148682

17 Agustus 2026 10.19

👏👏👏👏👏👏👏👏👌👌👌👌👌👌

Kata kunci

Sapo Tahu Jamur

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya