高たんぱく質で脂質が控えめな鶏むね肉に爽やかな香りが魅力のセロリを合わせた、軽やかに楽しめる一品。

味付けは、白すりごま、しょうゆ、みりん、ガーリック、とシンプルに。
ごまの香ばしさとガーリックの風味が鶏むね肉のうま味を引き立て、セロリの爽やかな風味が後味をすっきりとまとめてくれます。
香りの良い食材を組み合わせることで、調味料をたくさん使わなくてもしっかりおいしく感じられるのが嬉しいところ。

ごはんにもよく合いながら、重たさのない味わいで、暑い日にも食べやすいおかずです。
ごまのコク、ガーリックの香り、セロリの爽やかさが重なり、ひと口ごとに味わいが広がります。