mお手軽ジャークチキン
＊misacoro＊ @misacoro
オールスパイスを使った簡単ジャークチキン風。鶏もも肉でジューシーに、鶏むね肉でさっぱり、どちらで作ってもおいしいですよ。お好みで胡椒やパセリ、レモン汁をかけてどうぞ！！
mお手軽ジャークチキン
オールスパイスを使った簡単ジャークチキン風。鶏もも肉でジューシーに、鶏むね肉でさっぱり、どちらで作ってもおいしいですよ。お好みで胡椒やパセリ、レモン汁をかけてどうぞ！！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、下味の調味料を揉み込む。
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- 2
※ポリ袋を使えば、洗い物も減ってラクチン◎時間があれば30分～1日置くと味がなじみます。
- 3
- 4
フライパンにサラダ油をひき、鶏肉の皮目を下にして並べる。
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- 5
中火にかけて皮目に焼き色がつくまで焼いたら、反対側も中がまで火が通るまで焼く。
-
- 6
器に盛り、お好みで黒こしょうやパセリ、レモン汁をかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
手羽元で作ってもおいしいです！その場合は、6本で同様の調味料で作ってください。下味をまぶした手羽元は、耐熱皿に入れて端が開くようにラップをし、600wで4分ほど先に加熱しておくと、短時間でも生焼けになりにくくなりますよ♪
つくれぽ
管理栄養士みさころのクックパッドへようこそ😊「おいしく食べることは、毎日をもっと楽しくしてくれる。」そんな思いで、家族が喜ぶレシピや手軽なお菓子を発信しています。普段は管理栄養士として、料理教室や栄養相談などに携わっています🍳最新レシピや食の情報はブログでも更新中♪https://misacoro.com/
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