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簡単!やみつき!ゴーヤときゅうりのツナマヨサラダ
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簡単!やみつき!ゴーヤときゅうりのツナマヨサラダ-レシピのメイン写真

簡単!やみつき!ゴーヤときゅうりのツナマヨサラダ

*えみぴよ*
*えみぴよ* @cook_40102840

ゴーヤの程よい苦味とシャキシャキのきゅうりと玉ねぎがツナマヨに絡んでお箸がすすみます!一晩おくと更に味が馴染んで美味しいです。夏のおかずであと1品足りない時にもおすすめです!

ゴーヤの程よい苦味とシャキシャキのきゅうりと玉ねぎがツナマヨに絡んでお箸がすすみます!一晩おくと更に味が馴染んで美味しいです。夏のおかずであと1品足りない時にもおすすめです!

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簡単!やみつき!ゴーヤときゅうりのツナマヨサラダ

*えみぴよ*
*えみぴよ* @cook_40102840

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ゴーヤの程よい苦味とシャキシャキのきゅうりと玉ねぎがツナマヨに絡んでお箸がすすみます!一晩おくと更に味が馴染んで美味しいです。夏のおかずであと1品足りない時にもおすすめです!

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材料

3〜4人分
  • ゴーヤ 1/2本
  • きゅうり 1/2本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ツナ缶 1缶
  • ◎マヨネーズ 大さじ2
  • ◎醤油 小さじ1/2
  • ◎塩胡椒 少々
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切り種をとり、薄切りにします。塩小さじ1/2をふり塩揉みし、お湯で30秒ほどサッと茹でて水切りします。

    • 簡単!やみつき!ゴーヤときゅうりのツナマヨサラダ作り方1写真
  2. 2

    ギュッとしぼります。

  3. 3

    玉ねぎも薄切りにしきゅうりも縦4等分に切り、薄切りにします。塩をふたつまみ程加えてもみこみます。

    • 簡単!やみつき!ゴーヤときゅうりのツナマヨサラダ作り方3写真
  4. 4

    水に5分程さらして、よく洗いしっかり水切りし、ギュッとしぼります。

  5. 5

    ツナ缶に◎を入れて混ぜます。

    • 簡単!やみつき!ゴーヤときゅうりのツナマヨサラダ作り方5写真
  6. 6

    ボウルに②と④と⑤を加えて混ぜ合わせ、塩胡椒で味をととのえて完成です。

    • 簡単!やみつき!ゴーヤときゅうりのツナマヨサラダ作り方6写真
    • 簡単!やみつき!ゴーヤときゅうりのツナマヨサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

ゴーヤは塩揉みしてサッと湯通しすることで苦味が和らぎます。

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*えみぴよ*
*えみぴよ* @cook_40102840
2026/08/18 23:48に公開
岡山県在住の栄養士です。お菓子づくり、ご飯作りが大好きです。スーパーの広告を見たり、安い食材を求めてかけめぐるのが大好きです笑詰め放題とタイムセールは格別ですね笑☆簡単で栄養があり、美味しいごはんを作れるように頑張ってます☆美容や健康も好きで、毎日の生活の中での運動や筋トレで汗を流してます。こんなわたしですがよろしくお願いします(^^)
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