漬け込みなし~♪鶏モモの塩唐揚げ

漬け込みなし~♪鶏モモの塩唐揚げ-レシピのメイン写真

漬け込みなし~♪鶏モモの塩唐揚げ

✽チョコⅠＨ✽ @cook_40296726

味付け簡単サクッとジューシー
漬け込みなしの手間なし唐揚げ
★鶏ムネ肉・手羽先・手羽中・ササミなど
どれでも美味しかったですよ

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漬け込みなしの手間なし唐揚げ
★鶏ムネ肉・手羽先・手羽中・ササミなど
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漬け込みなし~♪鶏モモの塩唐揚げ

✽チョコⅠＨ✽ @cook_40296726

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漬け込みなしの手間なし唐揚げ
★鶏ムネ肉・手羽先・手羽中・ササミなど
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材料

2~3人分

鶏モモ 2枚
★揉みこみ調味料★
岩塩(コダワリおすすめ) 小さじ1/2強
おろしニンニク小さじ1
酒小さじ1
ホワイトペッパー(コダワリおすすめ) 4~5振り
☆片栗粉山盛り大さじ4

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作り方

1
鶏モモを良く洗うしっかり水分を拭き取り、1枚(4つに切る)★の漬け込み調味料と鶏モモをビニール袋に入れ5分程モミモミ
2
出来れば、他のおかずを作る間付けおくとより◎片栗粉も入れ良くまぶす。揚げ油で揚げたらペーパーで油を良く切って完成

コツ・ポイント

△私は香りとピリッと感が好きなので、ホワイトペッパーを使っています
△普通の塩より、断然岩塩の方がおすすめです
△揚げ方は、中火→最後に強火でサッと揚げています
△塩味が物足りない方は、レモンをかけたり
岩塩を少し後がけしてください

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✽チョコⅠＨ✽ @cook_40296726

2026/08/20 14:36に公開

レポ有難うございます♪つくれぽへのお返事は出来る時にしていますすみません(>_<)＊新機能になってから、つくれぽがメールに届かず…リアクションが遅れる場合がありますm(._.)m

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塩唐揚げ片栗粉鶏もも肉酒

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