大きめなボウルに●を加えて混ぜ合わせ、混ぜ合わせながらオリーブオイル大匙2を少しずつ加える（マリネ液）。

フライパンにオリーブオイル小匙1を敷いて中火で熱する。玉ねぎを加えて火が通るまで炒め、2に加える。

香ばしく焼き色が付き火が通った物から2に加え、混ぜ合わせる。

15分程味を馴染ませてから器に盛る。