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ちくわの梅鬼おろし和え
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ちくわの梅鬼おろし和え-レシピのメイン写真

ちくわの梅鬼おろし和え

yummysunny
yummysunny @yoko_an

歯ごたえのある鬼おろしがいいアクセントになります。
※鬼おろし器がなければ普通の大根おろしでもOK♪
梅満喫レシピです。

歯ごたえのある鬼おろしがいいアクセントになります。
※鬼おろし器がなければ普通の大根おろしでもOK♪
梅満喫レシピです。

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ちくわの梅鬼おろし和え

yummysunny
yummysunny @yoko_an

歯ごたえのある鬼おろしがいいアクセントになります。
※鬼おろし器がなければ普通の大根おろしでもOK♪
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材料

小鉢2個分
  • 大根おろし(私は鬼おろし) 80g
  • ちくわ 1本
  • 梅酢 大さじ1/2
  • 梅干し 小2個
  • とろろ昆布 適量
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作り方

  1. 1

    大根をおろし、水気をよく切る。

    • ちくわの梅鬼おろし和え作り方1写真
    • ちくわの梅鬼おろし和え作り方1写真
  2. 2

    梅干しをたたき、少しトッピング用を取っておく。

    • ちくわの梅鬼おろし和え作り方2写真
  3. 3

    大根おろしに梅干しと梅酢を混ぜる。

    • ちくわの梅鬼おろし和え作り方3写真
  4. 4

    ちくわは縦二等分に切り、斜め切りする。

    • ちくわの梅鬼おろし和え作り方4写真
  5. 5

    大根おろしとちくわを和える。

    • ちくわの梅鬼おろし和え作り方5写真
  6. 6

    器にもりつけ、とろろ昆布をのせ、叩いた梅干しをのせて出来上がり。

    • ちくわの梅鬼おろし和え作り方6写真
  7. 7

    ※献立例

    • ちくわの梅鬼おろし和え作り方7写真
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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2026/08/31 21:23に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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このレシピのキーワード

おろしあえ 大根おろし とろろこんぶ 梅ぼし ちくわ

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