黒豆黒蜜きな粉のかき氷
タイガー魔法瓶 @tiger_recipe
暑い日が続くので、おやつにおすすめのレシピです。
『タイガー氷削り器（かき氷器） きょろちゃん』を使って
ひんやりおいしい和風のかき氷です。
黒豆黒蜜きな粉のかき氷
暑い日が続くので、おやつにおすすめのレシピです。
『タイガー氷削り器（かき氷器） きょろちゃん』を使って
ひんやりおいしい和風のかき氷です。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、氷削り器（かき氷器） きょろちゃん ABF-G100を使用します。
-
- 2
水を専用製氷カップに入れて、冷凍庫で冷やし固める。
- 3
白玉粉と水を耳たぶ程度の固さに練り、一口大にまとめ中央を軽くへこませる。熱湯に入
れて浮き上がるまでゆでて水に取る。 - 4
氷削り器のふたセットをはずし、氷ケースセットを取り出す。
凍った２を専用製氷カップから取り出し、氷ケースセットに入れる。 - 5
ふたセットを取りつ
けてから、本体ケースに取りつける。 - 6
かき氷を受けるお皿をセットし、ハンドルを回して削り出す。
- 7
黒豆を散らし３を添え、黒蜜ときな粉をかける。
コツ・ポイント
事前にお皿を冷蔵庫で冷やしておくとかき氷が溶けにくくなります。
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