Takoyaki

Name: Takoyaki
Yield: Sharing
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 sdm tepung terigu; 1 butir telur; 1 sdt garam; 1 sdt penyedap rasa; Secukupnya daun bawang; 1 sdm Bubuk udang (optional); Secukupnya tepung roti (aku pake tepung roti karena malas buat tempura crumbs nya); Secukupnya gurita/cumi/sosis/nugget/ apapun filling yg kalian suka; Secukupnya saos bbq dalmonte dicairkan dgn air (cair tapi ga cair banget); Secukupnya Mayonnaise; Secukupnya saos sambal; Secukupnya katsuobushi

Bainii Bainii @bainitanteo

Tanjungpinang

Semenjak bisa buat sendiri udah ga pernah jajan takoyaki lagi diluar.

Lebih banyak

Takoyaki

Bainii Bainii @bainitanteo

Tanjungpinang

Semenjak bisa buat sendiri udah ga pernah jajan takoyaki lagi diluar.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-30 menit

Sharing

Adonan
10 sdmtepung terigu
1 butirtelur
1 sdtgaram
1 sdtpenyedap rasa
Secukupnyadaun bawang
1 sdmBubuk udang (optional)
Filling
Secukupnyatepung roti (aku pake tepung roti karena malas buat tempura crumbs nya)
Secukupnyagurita/cumi/sosis/nugget/ apapun filling yg kalian suka
Topping
Secukupnyasaos bbq dalmonte dicairkan dgn air (cair tapi ga cair banget)
SecukupnyaMayonnaise
Secukupnyasaos sambal
Secukupnyakatsuobushi

Tersimpan

Cara Membuat

15-30 menit

1

Racik adonan. Campurin aja semua, pastikan ga ada gumpalan, saring bila perlu.
2

Siapkan cetakan takoyaki, beri sedikit minyak disetiap lubangnya. Saat minyak sudah panas, tuang adonan sampai penuh, isi dengan tepung roti atau tempura crumbs dan gurita.
3

Kalau bagian bawah sudah berkulit, balik dan bulatin semua.
4

Masak dengan api sedang hingga golden brown dan kulitnya garing. Sisihkan.
5

Kasih topping saos bbq, sambal,mayo, katsuobushi dan biji wijen jika suka. Boleh tambah nori juga bila ada.
6

Siapp. Enak disajikan masih panas, tapi hati-hati karena bisa bikin kalian huh hah huh hah karena dalam nya puanasss bgt.