豚肉とじゃがいもの辛味噌炒め★動画あり★
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/8ZxMN7jPi7E
豚肉のうまみと、じゃがいもを香ばしく炒め、辛味噌でコク深く仕上げた一品！
ピリッとした辛さが食欲をそそり、噛むほどに豚肉のジューシーな味わいとじゃがいもの甘みが広がります♪
彩りにアスパラを加えて、食感と風味にもアクセントを！
ご飯がすすむ、手軽で満足感たっぷりのおかずです！！
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
豚肉とじゃがいもの辛味噌炒め★動画あり★
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豚肉のうまみと、じゃがいもを香ばしく炒め、辛味噌でコク深く仕上げた一品！
ピリッとした辛さが食欲をそそり、噛むほどに豚肉のジューシーな味わいとじゃがいもの甘みが広がります♪
彩りにアスパラを加えて、食感と風味にもアクセントを！
ご飯がすすむ、手軽で満足感たっぷりのおかずです！！
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アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに★（料理酒・みりん・みそ・砂糖・豆板醤・おろしにんにく）を入れて混ぜ合わせます。
-
- 2
にんにくをカットします。
-
- 3
アスパラをカットします。
-
- 4
玉ねぎをカットします。
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- 5
じゃがいもの皮をむいてカットします。
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- 6
ボウルに水でぬらしたじゃがいもを入れます。
-
- 7
ふんわりとラップをします。
-
- 8
電子レンジの600Wで5分かけます。
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- 9
フライパンに油を入れて中火にします。
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- 10
フライパンににんにくを入れます。
-
- 11
しばらく炒めます。
-
- 12
フライパンに豚肉を入れます。
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- 13
豚肉の中まで火が通るまで炒めます。
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- 14
炒め終わったら取り出します。
-
- 15
フライパンに油を入れて中火にします。
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- 16
フライパンに玉ねぎを入れます。
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- 17
じゃがいもを入れます。
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- 18
アスパラを入れます。
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- 19
しばらく炒めます。
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- 20
フライパンに豚肉を入れます。
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- 21
フライパンに★調味液を入れます。
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- 22
豚肉・じゃがいも・玉ねぎ・アスパラを混ぜて★調味液をからめます。
-
- 23
うつわに盛り付けて完成です。
-
- 24
わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/8ZxMN7jPi7E -
- 25
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コツ・ポイント
わかりやすく動画も作りました。↓
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