豆苗の納豆キムチあえ
豆苗をレンジで加熱して和えるだけなので、あと一品ほしいときにもぴったり♡
手軽に作れて、おつまみにも最高です♪
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豆苗を耐熱皿に広げていれ、ラップをかけてレンジで600w2分加熱して、粗熱をとる。
キムチは細かく刻む。
ボウルに★の調味料を入れて混ぜ合わせる。
❶の豆苗は粗熱が取れたら、水気を絞る。絞れたら3cm長さに切り、❸に混ぜ合わせたら完成!!
レンジで加熱した豆苗は、水気をしっかり絞ってから使うのがポイント。仕上がりが水っぽくなりにくく、調味料もよく絡みます。
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