Asam Manis Udang Simple

Name: Asam Manis Udang Simple
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 toples udang (beli 15rb); 2 bonggol sawi; 4 janten; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 15 cabe rawit; Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk, lada; 1 sachet saos asam manis; 2 sdm saos teriyaki

Latifah Indrawati @alfa_kitchen

Kalteng

Punya stok udang kecil cuma setoples, biar gak terlalu nanggung masaknya, dicampurlah sawi metik dari kebun belakang dan juga janten.
Dibumbu asam manis pedas versi simple, dimakan pake nasi anget,, hmm...
Alhamdulillah nikmat...

Lebih banyak

Asam Manis Udang Simple

Latifah Indrawati @alfa_kitchen

Kalteng

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

1toples udang (beli 15rb)
2 bonggolsawi
4janten
Bumbu Iris :
5bawang merah
3bawang putih
15cabe rawit
Bumbu cemplung :
Secukupnyagula, garam, kaldu bubuk, lada
1 sachetsaos asam manis
2 sdmsaos teriyaki

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci udang, bersihkan dan potong sayuran serta bumbu.
2

Tumis bumbu iris di minyak yg sudah dipanaskan. Aduk hingga harum, masukkan janten. Aduk aduk hingga janten layu.
3

Masukkan udang dan sawi dan bumbu cemplung. Beri saos asam manis (saori) dan saos teriyaki. Aduk rata, angkat, sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Latifah Indrawati @alfa_kitchen

pada 25 Agustus 2026 23.35

Kalteng

Owner Alfa's KitchenSuka utak atik resep terutama kue dan makanan pedas, suka berkreasi dan suka tantangan. Dan kini hobby itu jadi ladang rezeki dan semoga juga menjadi ladang pahala...🥰

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Jagung Muda Gula Udang Cabe Rawit Sawi Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya