Nasi goreng seafood bumbu ulek

Name: Nasi goreng seafood bumbu ulek
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr nasi putih dingin; 6 buah udang; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 1 sdm kecap manis; secukupnya Minyak goreng; 3 lembar kol (rajang halus); 2 buah cabe keriting; 2 buah cabe merah; 5 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; Sedikit terasi

Aisah Food factory @Aisah_0606

Malang

Punya nasi sisa langsung dibuatkan nasi goreng, kebetulan dikulkas ada udang dan untuk bumbunya biar tambah sedap saya ulek kasar rasanya enakk,pedas,gurih apalagi ditambah dengan toping telur 1/2 matang endul banget..

Lebih banyak

Nasi goreng seafood bumbu ulek

Aisah Food factory @Aisah_0606

Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

2 orang

300 grnasi putih dingin
6 buahudang
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
1 sdmkecap manis
secukupnyaMinyak goreng
3 lembarkol (rajang halus)
Bumbu ulek
2 buahcabe keriting
2 buahcabe merah
5 siungbawang merah
1 siungbawang putih
Sedikitterasi

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Ulek kasar bumbu, kemudian tumis bumbu sampai harum lalu masukan udang kupas.
2

Lalu masukan kol atau kubis yang sudah dirajang. Kemudian masukan nasi aduk rata sebentar dan tambahkan bumbu garam,kaldu dan kecap manis
3

Aduk sampai tercampur rata dan masak sampai agak sedikit smokey nasinya, koreksi rasanya angkat dan sajikan dengan toping telur ceplok setengah matang.