Udang Saos Padang

Kali ini saos padangnya tanpa bawang bombay,diabang sayur ga ada.. jadi pake bumbu seadanya aja,dan saos tomat jg abis.. haha tapi kata suami tetap maknyuss...
Udang Saos Padang
Kali ini saos padangnya tanpa bawang bombay,diabang sayur ga ada.. jadi pake bumbu seadanya aja,dan saos tomat jg abis.. haha tapi kata suami tetap maknyuss...
Cara Membuat
- 1
Buang kepala udang,cuci bersih lalu lumuri jeruk nipis. Diamkan slama 15 menit.
- 2
Kemudian goreng udang sampai setengah kering...
- 3
Lalu tumis bumbu halus dengan mentega sampai bau langunya hilang.. kemudian masukkan saos tiram,saos sambal,gula.. hati2 dalam menggunakan garam.. icip dulu ya bun.. takutnya keasinan...kemudian air secukupnya.. lalu masukkan udang.. aduk rata,tunggu sebentar sampai bumbu meresap ke udang.. koreksi rasa.. udah pas lalu masukkan irisan daun bawang..
- 4
Sudah matang deh.. sajikan dengan nasi panas bun.. slamat mencoba..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar