ガパオライス・炒め物と目玉焼き載せご飯・かんたん
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炒め物と目玉焼き載せれば完全栄養ご飯！ナンプラーを使えば本場タイの味！！
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アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油大さじ1と唐辛子、ニンニクを入れて香りが出るまで炒めます。
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- 2
シシトウはワタとタネを除いてからフライパンに入れて炒めます。
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- 3
そこに豚肉を入れてナンプラーで味付けし、完全に火が通ったら、最後にレモン汁とバジルを加え、炒め物は完成です。
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- 4
空のフライパンにサラダ油大さじ2を入れて目玉焼きを作ります。白身のふちが茶色く、カリカリになったら完成です。
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コツ・ポイント
ナンプラーがなければ醤油大2とオイスターソース小さじ1で代用しましょう。辛いのが苦手なら唐辛子抜きで。
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