超簡単!砂肝のトースター焼き!お店の焼き鳥の味!
焼き鳥の砂肝の味を、家庭で簡単に再現します!
作り方
- 1
砂肝を半分に切る(ハサミでもok )
- 2
さらにそれを半分に切る(好みで串等に通してもOK! )
- 3
平皿にアルミホイルを敷き、塩コショウを振り、砂肝全体にかかるように軽く揉む(混ぜる? )
- 4
オーブントースターで10分程度焼いたら完成!(焼き時間の目安は「いつも食パンを焼く2〜3倍の時間)
- 5
↑この時、面倒くさくなかったら途中でひっくり返しましょう。
- 6
※串に通して焼けば、砂肝の焼き鳥になります!
- 7
※お好みでニンニクなどを一緒に焼いて食べても◎
コツ・ポイント
砂肝を4分割して、塩コショウをまとわせ、皿に広げて焼くだけなので特にないです!本当に簡単で、すごく美味しいですよ!
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