ピーマンを洗ってヘタと種を取る。縦割りにしてから5mm幅くらいの千切りに。色つきピーマンでも良いですよ。

(食べる少し前に) ◎をボウルに入れ油に塩昆布の旨みを移すよう、混ぜておきます。ピーマンはまだ冷凍庫！

(食べる直前に)キンキンに凍ったピーマンを③に入れて混ぜる。冷凍ピーマンにより油分が冷えてくるけど気にせず手早く混ぜる。

塩昆布が全体に混ざったら完成♡すぐに溶けてくるので凍ったままでもOK！