Kwetiaw Goreng

Name: Kwetiaw Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 450 gr kwetiaw; 4 bawang putih cincang; 100 gr ayam fillet, potong dadu; 2 telur; Sedikit sawi/pakcoy; 1/2 wortel; Secukupnya bakso / sosis; 4 lombok kecil; 1 daun bawang; 4 SDM saus tiram; 6 SDM kecap manis; 3 SDM kecap asin; 2 SDM minyak wijen; 50 ml air

sheila shahab @sheilashahab

Resep simple yg enak. Jgn terlalu bnyk air, kwetiaw gampang lembek

Lebih banyak

Kwetiaw Goreng

sheila shahab @sheilashahab

Resep simple yg enak. Jgn terlalu bnyk air, kwetiaw gampang lembek

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

450 grkwetiaw
4bawang putih cincang
100 grayam fillet, potong dadu
2telur
Sedikitsawi/pakcoy
1/2wortel
Secukupnyabakso / sosis
4lombok kecil
1daun bawang
Bahan saus
4 SDMsaus tiram
6 SDMkecap manis
3 SDMkecap asin
2 SDMminyak wijen
50 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan saus. Aduk rata. Masukkan ke kwetiaw agar lebih meresap
2

Siapkan bahan bahan. Cincang bawang putih, potong dadu ayam fillet, potong wortel memanjang, potong bakso/sosis, potong daun bawang, potong sawi/pakcoy, potong lombok
3

Tumis bawang putih dan lombok hingga harum (saya skip lombok diawal krn untuk anak juga)
4

Masukkan telur, orak arik.
5

Masukkan wortel, bakso/sosis, ayam tambah sedikit air agar cepat matang
6

Masukkan sawi/pakcoy, daun bawang.
7

Masukkan kwetiaw, aduk hingga merata dan matang semua.
8

Icip. Tambah gula dan garam jika kurang rasa