Bolu Gulung Tiramisu untuk Pemula
Percobaan pertama rasa pandan pecah pas digulung. Gara-gara pake perasan pandan. Harusnya pake pasta pandan aja, biar nggak ada unsur air. Akhirnya coba-coba pake rasa lain.
Bolu Gulung Tiramisu untuk Pemula
Percobaan pertama rasa pandan pecah pas digulung. Gara-gara pake perasan pandan. Harusnya pake pasta pandan aja, biar nggak ada unsur air. Akhirnya coba-coba pake rasa lain.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur gula pasir, sp, telur, dalam suatu wadah. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan berjejak (15-20 menit).
- 2
Masukkan terigu dan margarin yang sudah dicairkan, mixer dengan kecepatan rendah. Masukkan kopi mixer kembali.
- 3
Panaskan oven 180°C api atas bawah
- 4
Siapkan loyang ukuran (24x24x3 cm) yang sudah diolesi margarin, lapisi dengan kertas roti sampai semua sisi loyang tercover kertas, olesi margarin.
- 5
Tuang adonan ke dalam loyang. Hentak-hentakan loyang agar permukaannya menjadi rata.
- 6
Panggang dalam oven listrik api atas bawah 10 menit. Api bawah 10 menit. Api atas 5 menit.
- 7
Jika sudah matang balik bolu diatas kertas roti (yang baru ya, bukan yang diloyang tadi, dibalik biar mudah diambil kertas yang nempel).
- 8
Gulung bolu panas-panas sambil agak dipadatkan. Gulungnya kertas rotinya bersama adonannya. Plintir kedua ujung kertas hingga menyerupai permen. Biarkan hingga agak dingin
- 9
Setelah agak dingin, buka gulungan bolu, olesi permukaannya dengan butter cream atau selai. Gulung lagi sambil agak ditekan, bungkus dengan kertas roti dan ujungnya diplintir seperti permen.
- 10
Dinginkan dalam kulkas ±5 menit.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dita Nindya Kirana bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
bagaimana kalau pakai oven kompor ?
karena oven kompor gak ada api atas nya ...
mohon di jawab yaa ...
terima kasih 🙏🙏☺☺