Cendawan Tiram Ketuk Serai

Name: Cendawan Tiram Ketuk Serai
Yield: 1 hidangan
Cuisine: Malaysia
Ingredients: Bahan Utama:; 300 gram Cendawan Tiram (dicuci bersih,toskan); Bahan Lain:; 1 biji Bawang Merah (dipotong 2 bahagian); 3 ulas Bawang Putih (diketuk); 1/2 inci Halia Muda (dipotong 2 bahagian); 1 batang Serai (diketuk); 4 ekor Isi Udang Sedang Segar (siap dipotong kecil); 1/2 camca kecil Serbuk Lada Sulah; 2 cawan Air Tapis; 1 camca teh Garam Himalaya; 2 batang Cili Padi (dipotong bulat tebal)

ha.lim39 @pandan

Kelantan,Malaysia.

#218/1075/2026
#1075/2000
#CookpadApron2026
Sihat Tanpa Minyak
:
Menu kegemaran kami sekeluarga - Cendawan Tiram Ketuk Serai.Alhamdulillah hidangan sihat,tetap sedap walaupun tanpa minyak.

Baca lagi

Cendawan Tiram Ketuk Serai

ha.lim39 @pandan

Kelantan,Malaysia.

#218/1075/2026
#1075/2000
#CookpadApron2026
Sihat Tanpa Minyak
:
Menu kegemaran kami sekeluarga - Cendawan Tiram Ketuk Serai.Alhamdulillah hidangan sihat,tetap sedap walaupun tanpa minyak.

Disimpan

Cetak

Ramuan

10 minit

1 hidangan

Bahan Utama:
300 gramCendawan Tiram (dicuci bersih,toskan)
Bahan Lain:
1 bijiBawang Merah (dipotong 2 bahagian)
3 ulasBawang Putih (diketuk)
1/2 inciHalia Muda (dipotong 2 bahagian)
1 batangSerai (diketuk)
4 ekorIsi Udang Sedang Segar (siap dipotong kecil)
1/2 camcakecil Serbuk Lada Sulah
2 cawanAir Tapis
1 camcateh Garam Himalaya
2 batangCili Padi (dipotong bulat tebal)

Disimpan

Cara Memasak

10 minit

1

Siapkan bahan-bahannya.
2

Masukkan bawang merah,bawang putih,halia,serai,potongan isi udang dan serbuk lada sulah ke dalam periuk.
3

Masukkan air tapis.Masak hingga mendidih masukkan garam himalaya.Kacau.
4

Masukkan cendawan tiram dan potongan cili padi,kacau.Masak dalam 1 minit.Seimbangkan rasa.Siap.