Mendoll (tempe masem)

Name: Mendoll (tempe masem)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram tempe yang udah sangat tua (masem); 5 siung bawang putih; 3 butir bawang merah; 1 batang sereh; 3 buah cabe rawit; 1/2 buah jeruk lemo; secukupnya gula garam; minyak goreng

Elin @Mommyelin

Denpasar

Klo di China ada makanan tahu busuk nya,di Indonesia ada makanan tempe busuk.hehe.... selain itu tempe masem juga bisa buat campuran botok atau sambel tumpang.

Lebih banyak

Mendoll (tempe masem)

Elin @Mommyelin

Denpasar

Klo di China ada makanan tahu busuk nya,di Indonesia ada makanan tempe busuk.hehe.... selain itu tempe masem juga bisa buat campuran botok atau sambel tumpang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

500 gramtempe yang udah sangat tua (masem)
5 siungbawang putih
3 butirbawang merah
1 batangsereh
3 buahcabe rawit
1/2 buahjeruk lemo
secukupnyagula garam
minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus tempe, goreng bawang merah,bawang putih,cabe dan sere sampe harum.
2

Uleg bumbu kasih perasan jeruk lemo dan masukan tempe kukus uleg jadi satu sampe bumbu rata.cetak bulat-bulat.dan goreng sampe warna kecoklatan
3

Selamat mencoba😉