Ayam stim bersama cendawan shiitake Dan shimeji

Name: Ayam stim bersama cendawan shiitake Dan shimeji
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 2 ketul l ayam bahagian dada; 5 biji cendawang shiitake(dihiris); 1/2 peket cendawan shimeji; 1/2 biji bawang besar(dihiris); 2 ulas bawang putih(dihiris); 1/2 inci halia(dihiris memanjang); 2 biji cili padi (dihiris); 2 side besar kicap pekat; 1 sudu besar sweet and sour sos; 2 sudu besar Perencah black pepper; 1 sudu kecil serbuk stok ayam; 20-30 ml air

Lynnda Ismail @cook_24279851

#Sihat tanpa minyak
#CookpadApron2026

Menu ringkas Dan mudah Di hujung minggu.
Jom masak😊

#Sihat tanpa minyak
#CookpadApron2026

Menu ringkas Dan mudah Di hujung minggu.
Jom masak😊

Baca lagi

Ayam stim bersama cendawan shiitake Dan shimeji

Lynnda Ismail @cook_24279851

#Sihat tanpa minyak
#CookpadApron2026

Menu ringkas Dan mudah Di hujung minggu.
Jom masak😊

#Sihat tanpa minyak
#CookpadApron2026

Menu ringkas Dan mudah Di hujung minggu.
Jom masak😊

Disimpan

Cetak

Ramuan

30 minit

3-4 orang

2 ketull ayam bahagian dada
5 bijicendawang shiitake(dihiris)
1/2 peketcendawan shimeji
1/2 bijibawang besar(dihiris)
2 ulasbawang putih(dihiris)
1/2 incihalia(dihiris memanjang)
2 bijicili padi (dihiris)
2side besar kicap pekat
1 sudu besarsweet and sour sos
2 sudu besarPerencah black pepper
1 sudu kecilserbuk stok ayam
20-30 mlair

Disimpan

Cara Memasak

30 minit

1

Hiris cendawan shiitake,bawang besar,bawang putih dan halia.potong ayam kepada bahykecil.
2

Masukkan kesemua bahan yang telah dihiris ke dalam bekas.
3

Masukkan bahan-bahan untuk sos tadi dan tuangkan ke dalam bekas ayam dan cendawan.
4

Masukkan ke dalam pengukus,dan kukus selama 30 minit
5

Apabila ayam dah masak, keluarkan dari pengukus dan boleh dihidangkan.enak dimakan bersama nasi putih.