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作り置きにも★オクラの梅肉和え
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作り置きにも★オクラの梅肉和え-レシピのメイン写真

作り置きにも★オクラの梅肉和え

♡9637♡
♡9637♡ @cook_37x37

ねばねばオクラに、はちみつ梅の甘酸っぱさとごまの香ばしさを合わせました♡
冷蔵庫に作り置きしておけば、忙しい日の副菜にも◎

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冷蔵庫に作り置きしておけば、忙しい日の副菜にも◎

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作り置きにも★オクラの梅肉和え

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♡9637♡ @cook_37x37

ねばねばオクラに、はちみつ梅の甘酸っぱさとごまの香ばしさを合わせました♡
冷蔵庫に作り置きしておけば、忙しい日の副菜にも◎

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材料

  • オクラ 1袋
  • 梅干し(はちみつ) 3~4粒
  • 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1
  • 水 大さじ1
  • すりゴマ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    水洗いしたオクラをまな板に乗せ分量外の塩(小さじ1程度)をまぶし板ずりをしておく

  2. 2

    鍋にお湯を沸かしオクラを1分茹でて、水にあげる

  3. 3

    ヘタを切り落とし、乱切りにする

  4. 4

    梅干しは種を取り、包丁でたたいてペースト状にする

  5. 5

    全ての材料をボウルに入れて和える

コツ・ポイント

あと一品に助かります!

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♡9637♡
♡9637♡ @cook_37x37
2026/09/18 08:32に公開
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オクラ 梅肉和え

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