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麻婆キャベツ
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材料

2人分
  • キャベツ 150g
  • ひき肉 100g
  • 絹どうふ 100g
  • 片栗粉 小さじ2
  • 豆板醤 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、絹どうふは一口大に切る。

  2. 2

    フライパンで豆板醤、塩コショウしたひき肉を炒める。

  3. 3

    肉の色が変わったらキャベツを加えて炒める。

  4. 4

    ごま油と醤油を加えて全体を混ぜる。

  5. 5

    絹どうふを加え、水溶き片栗粉を加え一煮立ちさせ完成

コツ・ポイント

豆板醤の量はお好みで調整してください。

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料理男子♂毎日料理
料理男子♂毎日料理 @cook_108288616
2026/09/18 17:02に公開
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ひき肉 片栗粉 キャベツ 豆腐

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