Baked Sweet Potato Fries
Ini adalah resipi paling anak-anak suka!
Pernah tak makan keledek goreng kat satu kedai tu, dia tabur serbuk sour plum? Haaa memang berhantu kan.
Disebabkan tak ada jual kat sini, kita buat versi homemade sajalah hehehehe.
Biasanya makan potato fries je kan. Kita bagi extra khasiat dengan keledek fries versi air fryer.
Sementara tunggu keledek bakar tu, mak-mak boleh tengok drama China CEO menyamar 😆
Baked Sweet Potato Fries
Ini adalah resipi paling anak-anak suka!
Pernah tak makan keledek goreng kat satu kedai tu, dia tabur serbuk sour plum? Haaa memang berhantu kan.
Disebabkan tak ada jual kat sini, kita buat versi homemade sajalah hehehehe.
Biasanya makan potato fries je kan. Kita bagi extra khasiat dengan keledek fries versi air fryer.
Sementara tunggu keledek bakar tu, mak-mak boleh tengok drama China CEO menyamar 😆
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Buang kulit keledek, bilas keledek dan lap kering.
- 2
Potong keledek menjadi jejari agak halus - buat macam shoestring fries tu. Kalau gemuk-gemuk nanti tak rangup.
- 3
Gaulkan dengan tepung jagung sehingga sebati.
- 4
Renjis minyak dan gaul sehingga semuanya bersalut, tak ada putih-putih tepung. Jangan curah minyak sampai berladung. Tabur garam dan gaul lagi.
- 5
Susun dalam dulang pembakar jarak-jarak supaya bakar sekata. Bakar dalam air fryer suhu 200°C dalam 20 minit, separuh masa tu terbalikkan.
- 6
Setelah siap, taburkan rempah disukai dan sedia dihidang. Rangup di luar lembut di dalam.
Cooksnap
Carian Teratas bagi
Kata kunci
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen