Daging Sapi Lada Hitam

Name: Daging Sapi Lada Hitam
Yield: Untuk 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi, iris tipis-tipis; 3 siung bawang putih cincang; 1 buah bawang bombay potong kotak; 1 buah paprika hijau ukuran sedang, potong kotak; 2 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis; 1 bks lada bubuk instan; 1/2 sdt lada hitam, hancurkan kasar; secukupnya Gula; secukupnya Air panas; 1 sdm mentega utk menumis

Ephie Aprilia @cook_211288

Bekasi

Awalnya suami nggak doyan makan daging, sampai akhirnya pas kondangan ada menu ini dan mau cobain. Eh... Diam-diam suka dan akhirnya request minta dibikinin daging yg dimasak seperti yg di kondangan... Hehehe... Coba2 aja... Ternyata lumayan dan suami suka...
Alhamdulillah..... #resepnekatjudulnya 😁

Lebih banyak

Daging Sapi Lada Hitam

Ephie Aprilia @cook_211288

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

Untuk 4 porsi

250 grdaging sapi, iris tipis-tipis
3 siungbawang putih cincang
1 buahbawang bombay potong kotak
1 buahpaprika hijau ukuran sedang, potong kotak
2 sdmsaos tiram
1 sdmkecap manis
1 bkslada bubuk instan
1/2 sdtlada hitam, hancurkan kasar
secukupnyaGula
secukupnyaAir panas
1 sdmmentega utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris tipis-tipis daging sapi
2

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
3

Masukkan daging, aduk-aduk dan biarkan sampai berubah warna
4

Tambahkan air, saos tiram, kecap manis, gula, lada hitam dan lada putih, aduk sampai rata. Masak dengan api kecil sampai daging empuk
5

Tambahkan potongan paprika, aduk rata. Tes rasa, jika sudah pas, tambah waktu masak kurang lebih 2 menit.
6

Angkat dan sajikan dengan nasi hangat 😀😋
7

Selamat mencoba & good luck 😉