Pandesal
Rotinya orang filipin
Cara Membuat
- 1
Masukkan ke dalam baskom terigu gula ragi susu bubuk telur dan air lalu di mikser hingga setengah kalis lalu masukkan garam dan butter di mikser lagi hingga kalis elastis
- 2
Setelah kalis elastis bulatin adonan olesi dengan minyak tipis tipis lalu di tutup dengan plastik wrap dan diamkan sekitar 1 jam hingga ngembang 2 kali lipat
- 3
Setelah ngembang kempiskan adonan uleni 2 menit lalu timbang masing masing 70 gram bisa di kecilin ukurannya jadi 50 gram
- 4
Setelah selesai di timbang bulatin lalu baluri tepung roti halus lalu di tata di loyang yang telah di alasi kertas baking lalu di istirahatkan kembali sekitar 40 menit atau sampai mengembang
- 5
Panaskan oven terlebih dahulu sekitar 15 menit di suhu 180°c lalu panggang selama 15 menit atau sampai matang lalu di dinginkan di cooling rack
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar