豚バラブロックと豆腐の韓国風旨辛煮♪ クッキングSパパ @cooking_s_papa 豚バラブロックと木綿豆腐を、コチュジャンのうま辛い煮汁で煮込むだけです。肉は焼きつけずに、生のまま煮汁に入れます。ゴロッとした豚バラと、味のしみた豆腐でご飯がすすみます。#コチュジャン #豚バラ #韓国料理 #豆腐料理 #煮込み料理 #肉豆腐 #ご飯がすすむおかず もっと読む 豚バラブロックと木綿豆腐を、コチュジャンのうま辛い煮汁で煮込むだけです。肉は焼きつけずに、生のまま煮汁に入れます。ゴロッとした豚バラと、味のしみた豆腐でご飯がすすみます。#コチュジャン #豚バラ #韓国料理 #豆腐料理 #煮込み料理 #肉豆腐 #ご飯がすすむおかず もっと読む 豚バラブロックと豆腐の韓国風旨辛煮♪ クッキングSパパ @cooking_s_papa 豚バラブロックと木綿豆腐を、コチュジャンのうま辛い煮汁で煮込むだけです。肉は焼きつけずに、生のまま煮汁に入れます。ゴロッとした豚バラと、味のしみた豆腐でご飯がすすみます。#コチュジャン #豚バラ #韓国料理 #豆腐料理 #煮込み料理 #肉豆腐 #ご飯がすすむおかず もっと読む 豚バラブロックと木綿豆腐を、コチュジャンのうま辛い煮汁で煮込むだけです。肉は焼きつけずに、生のまま煮汁に入れます。ゴロッとした豚バラと、味のしみた豆腐でご飯がすすみます。#コチュジャン #豚バラ #韓国料理 #豆腐料理 #煮込み料理 #肉豆腐 #ご飯がすすむおかず もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 1人分 豚バラブロック 150g 塩・こしょう 少々 木綿豆腐 150g 長ねぎ 15cm 万能ねぎ（小口切り） 適量 白いりごま 適量 煮汁（1人分） 水 150ml コチュジャン 大さじ1 しょうゆ 小さじ1 酒 大さじ1 砂糖 小さじ1 おろしにんにく 小さじ1 鶏がらスープの素 小さじ1/4 韓国唐辛子（粗挽き） 小さじ1 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 豚バラブロックは3～4cm角に切り、塩・こしょうをふる。豆腐は大きめの角切りにする。長ねぎは3～4cm長さに切る。 2 小さめのフライパンに煮汁の材料を混ぜ、豚バラと長ねぎを入れる。中火にかけ、煮立ったらふたをして弱火で10分煮る。 3 豆腐を加え、ふたをしてさらに5分煮る。 4 ふたを外し、肉を返したり豆腐に煮汁をかけたりしながら、とろみがつくまで煮詰める。 5 お皿に盛り付け、万能ねぎと白いりごまをちらせば完成～。 コツ・ポイント ●浮いた脂が気になる時は、スプーンで軽くすくってください。●煮詰まりそうな時は、水を少し足してください。●辛さは韓国唐辛子の量で調整してください。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 26626299 コピーしました！ クッキングSパパ @cooking_s_papa 2026/10/16 03:28に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 再現レシピから始まり、今はオリジナルレシピも多数投稿しています！本業はエンジニア。お店の味を分解して、家庭のキッチンで再現できるレシピに落とし込んでいます。30年以上作り続けて、投稿レシピは1,000件を超えました。ファンタジスタとしてプレミアムレシピも公開中！レシピ本を出版しましたので、ぜひチェックしてください！📕書籍：amzn.to/4tNYqCXYouTube/Ameblo/インスタ/フーディストナビ：クッキングSパパで登録X：@s_papa777 もっと読む このレシピのキーワード 豚バラかたまり 豆腐 煮物 似たレシピ その他のレシピ フライパンで焼豚 【フェンネル】白身魚のハーブ焼き 絶品！納豆の玉子焼き 【ルッコラ】ルッコラのペペロンチーノ 茄子としし唐の揚げ浸し 【簡単夕食】柔らか鶏胸肉とさつまいもの甘酢あん 生クリーム不要！濃厚簡単スイートポテト 簡単美味しい❣️牛丼 【簡単ごはん】鶏肉の照り焼き 簡単！さつま芋、レンコン、鶏胸肉の甘酢炒め 5 min perfect Tuna Melt Panini - WOWOWWWWeee perfect Lunch :P - ENJOY :P Taco Casserole 子供喜ぶ♡ツナカレー 鰻と和栗のパイ包み焼き！ サーモンのピリ辛☆マリネ風漬け コク旨♡海老とツナのトマトパスタ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26626299
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