Pentol Cilok Kriwil

Name: Pentol Cilok Kriwil
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ayam filet (sy 280gr); 15 sdm tepung tapioka (sy 10 sdm); 3 siung bawang putih, parut dengan parutan keju; 3 siung bawang merah goreng; 2 siung bawang putih goreng; 100 ml air dingin; 2 sdm terigu; 1 putih telur; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdm saus tiram; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm bawang prei cincang; 1 sdm seledri cincang; 2 sdm saus sambal untuk cocolan; 800 ml air untuk merebus pentol; 2 sdm minyak goreng Rose Brand

Aisyah Rysa @aisyahrysa

Bangkalan Jawa Timur

Punya ayam filet di kulkas nggak kesentuh sama sekali. Akhirnya bikin cemilan yang cepet masaknya. Alhamdulillah cepat habisnya.
Anakku sampai minta dibikinin lagi.

Untuk menghindari pentol lengket satu sama lain, aku pakai minyak goreng Rose Brand. Pentol jadi tampak lebih glowing juga.

#Coboy2026
#SurabayaCore2026
#KukusAtauRebus
#SurabayaCore_KukusAtauRebus
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25339858

Punya ayam filet di kulkas nggak kesentuh sama sekali. Akhirnya bikin cemilan yang cepet masaknya. Alhamdulillah cepat habisnya.
Anakku sampai minta dibikinin lagi.

Untuk menghindari pentol lengket satu sama lain, aku pakai minyak goreng Rose Brand. Pentol jadi tampak lebih glowing juga.

#Coboy2026
#SurabayaCore2026
#KukusAtauRebus
#SurabayaCore_KukusAtauRebus
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25339858

Lebih banyak

Pentol Cilok Kriwil

Aisyah Rysa @aisyahrysa

Bangkalan Jawa Timur

Punya ayam filet di kulkas nggak kesentuh sama sekali. Akhirnya bikin cemilan yang cepet masaknya. Alhamdulillah cepat habisnya.
Anakku sampai minta dibikinin lagi.

Untuk menghindari pentol lengket satu sama lain, aku pakai minyak goreng Rose Brand. Pentol jadi tampak lebih glowing juga.

#Coboy2026
#SurabayaCore2026
#KukusAtauRebus
#SurabayaCore_KukusAtauRebus
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25339858

Punya ayam filet di kulkas nggak kesentuh sama sekali. Akhirnya bikin cemilan yang cepet masaknya. Alhamdulillah cepat habisnya.
Anakku sampai minta dibikinin lagi.

Untuk menghindari pentol lengket satu sama lain, aku pakai minyak goreng Rose Brand. Pentol jadi tampak lebih glowing juga.

#Coboy2026
#SurabayaCore2026
#KukusAtauRebus
#SurabayaCore_KukusAtauRebus
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25339858

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 orang

250 gramayam filet (sy 280gr)
15 sdmtepung tapioka (sy 10 sdm)
3 siungbawang putih, parut dengan parutan keju
3 siungbawang merah goreng
2 siungbawang putih goreng
100 mlair dingin
2 sdmterigu
1putih telur
1 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
1 sdmsaus tiram
1 sdmminyak wijen
1 sdmkecap ikan
1 sdmbawang prei cincang
1 sdmseledri cincang
2 sdmsaus sambal untuk cocolan
800 mlair untuk merebus pentol
2 sdmminyak goreng Rose Brand

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Potong ayam filet membentuk dadu kecil-kecil. Chopper. Kalau tidak punya Chopper bisa pakai pisau, cincang daging ayam hingga setengah halus
2

Masukkan seasoning, bawang putih halus, bawang goreng dan putih telur. Chopper kembali hingga semua tercampur rata.
3

Masukkan tepung terigu dan tapioka. Chopper kembali. Tambahkan daun bawang dan seledri yg sudah dicincang. Aduk dengan sendok agar rata.
4

Siapkan panci berisi air. Masak hingga mendidih.Tambahkan minyak goreng Rose Brand. Kecilkan api. Bentuk adonan pentol menggunakan sendok dan garpu. Masukkan ke dalam panci hingga adonan habis. Lakukan dengan cepat. Besarkan api. Apabila pentol sudah mengapung semua, rebus 1 menit lagi.
5

Angkat pentol dan tiriskan
6

Sajikan bersama sambal kacang atau saus sambal.

Tips

Sebelum perebusan sebaiknya pentol dicek rasa apakah sudah pas atau belum. Caranya dengan merebus sedikit adonan hingga mengapung. Bila sudah pas bisa dilanjutkan proses perebusan semua adonan.