Cumi Hitam Madura Lombok Ijo

Name: Cumi Hitam Madura Lombok Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr cumi; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 2 ruas kunyit; 7 buah cabe rawit; 2 batang serai; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; Sejempol lengkuas; 2 sdm air asam jawa; 1 sdt terasi; 4 buah cabe merah keriting iris; 4 buah cabe hijau keriting iris; 6 buah cabe rawit utuh; secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk; secukupnya Air

Key @key_oke

Probolinggo, Sidoarjo, Pacitanmengikuti dimana suami bertugas

Cumi Hitam Madura Lombok Ijo

Key @key_oke

Probolinggo, Sidoarjo, Pacitanmengikuti dimana suami bertugas

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grcumi
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 ruasjahe
2 ruaskunyit
7 buahcabe rawit
2 batangserai
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
Sejempollengkuas
2 sdmair asam jawa
1 sdtterasi
4 buahcabe merah keriting iris
4 buahcabe hijau keriting iris
6 buahcabe rawit utuh
secukupnyaGula garam dan kaldu bubuk
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus bersama lengkuas serai daun salam dan daun jeruk hingga harum dan tanak
2

Masukkan terasi aduk rata
3

Masukkan cumi aduk rata
4

Masukkan air secukupnya
5

Tambahkan air asam jawa
6

Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk secukupnya, masak hingga meresap
7

Tambahkan cabe rawit utuh cabe merah keriting dan cabe hijau keriting, masak sebentar dan siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Key @key_oke

pada 27 September 2026 12.21

Probolinggo, Sidoarjo, Pacitanmengikuti dimana suami bertugas

ibu rumah tangga yang menyukai masakan & kulinerbecause love will always be present in every dishhanya menggunakan kamera hp Oppo R17 pro dan Samsung Z Flip 4

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Cabe Hijau Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Cumi Cumi Jahe Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya