包丁いらず！ちくわと天かすの楽うまオムそば
包丁もまな板も汚さない！フライパンと電子レンジでサクッと作れる、超爆速のオムそばです。
先に薄焼き卵を焼いてお皿へ避けておけば、フライパンを洗う手間ゼロでスムーズに完成！
具材には火通り不要な「ちくわ」とコクが出る「天かす」を使うことで、野菜なしでも満足感たっぷりの味わいに。麺は袋の上から4分割＆レンジで温めてから揉むことで、フライパンの中でスルッとほぐれて卵焼きと一緒に食べやすい長さになります。
忙しい日のランチやおつまみ、手軽に済ませたい一人ご飯にぴったりの「楽うま節約レシピ」です。
#オムそば #時短レシピ #ズボラ飯 #包丁不要 #フライパン1つ #節約レシピ #クックパッド #ちくわレシピ #簡単ランチ #タンパク質
包丁いらず！ちくわと天かすの楽うまオムそば
包丁もまな板も汚さない！フライパンと電子レンジでサクッと作れる、超爆速のオムそばです。
先に薄焼き卵を焼いてお皿へ避けておけば、フライパンを洗う手間ゼロでスムーズに完成！
具材には火通り不要な「ちくわ」とコクが出る「天かす」を使うことで、野菜なしでも満足感たっぷりの味わいに。麺は袋の上から4分割＆レンジで温めてから揉むことで、フライパンの中でスルッとほぐれて卵焼きと一緒に食べやすい長さになります。
忙しい日のランチやおつまみ、手軽に済ませたい一人ご飯にぴったりの「楽うま節約レシピ」です。
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アプリでひらく作り方
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オムそばの中はこんな感じです
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- 2
焼きそば麺は袋の上から4分割し、袋の端を少し切って500Wの電子レンジで1分加熱し、袋の上から軽く揉んでほぐす。
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フライパンにサラダ油を薄く敷き、溶き卵1個分を流し入れて薄焼き卵を作る。焼けたら大皿の中心からずらした位置に移す。
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- 4
同じフライパンにほぐした麺、みりん、ちくわ、天かすを入れて炒める。粉末ソースを8割ほど加えて全体を絡める。
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- 5
薄焼き卵の片側に炒めた焼きそばをのせ、卵の反対側をかぶせる。お好みでソースやマヨネーズをかけて完成。
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- 6
残ったソースの粉は、オムレツの上にかけてもおいしいです。もちろん普通の焼きそばを挟んでも美味しいです😋
コツ・ポイント
卵焼きには味付けをせず、後からソースなどで調整してください。麺を4分割にすることで、卵焼きと一緒に食べやすい長さにしています。
みりんは麺をほぐすときの水の代用と、隠し味として使っています
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