Ayam Bakar Ungkep Pedas
Ayam bakar selalu jadi menu yang susah ditolak, apalagi kalau bumbunya meresap sampai ke dalam dan bagian luarnya sedikit caramelized saat dibakar. Kali ini ayam aku ungkep dengan bumbu pedas terlebih dahulu, kemudian dibakar sampai harum dan kecokelatan.
Untuk proses membakar, aku menggunakan margarin dan minyak goreng Rose Brand. Minyaknya membantu ayam tidak mudah lengket sekaligus membuat permukaannya lebih cantik saat dipanggang. Hasilnya ayam jadi lebih gurih, harum, dan menggugah selera. Paling nikmat disantap hangat dengan nasi putih dan sambal favorit. 🌶️🍗
#Kami_Semarang2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Ayam Bakar Ungkep Pedas
Ayam bakar selalu jadi menu yang susah ditolak, apalagi kalau bumbunya meresap sampai ke dalam dan bagian luarnya sedikit caramelized saat dibakar. Kali ini ayam aku ungkep dengan bumbu pedas terlebih dahulu, kemudian dibakar sampai harum dan kecokelatan.
Untuk proses membakar, aku menggunakan margarin dan minyak goreng Rose Brand. Minyaknya membantu ayam tidak mudah lengket sekaligus membuat permukaannya lebih cantik saat dipanggang. Hasilnya ayam jadi lebih gurih, harum, dan menggugah selera. Paling nikmat disantap hangat dengan nasi putih dan sambal favorit. 🌶️🍗
#Kami_Semarang2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam dengan air hingga setengah matang, tiriskan.
- 2
Haluskan bumbu, tambahkan penyedap rasa Asatu Rose Brand
- 3
Tumis bumbu halus bersama bumbu aromatik dengan minyak goreng Rose Brand hingga harum. Tambahkan air. Masukkan ayam dan beri kecap, aduk rata, tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
- 4
Siapkan teflon lelehkan margarin bersama minyak, panggang ayam sambil dibolak balik sesekali oleskan sisa bumbu ungkepnya. Panggang hingga bumbunya sedikit mengering dan ayam nya kecoklatan.
- 5
Sajikan ayam bakar ungkep pedas dengan lalapan kesukaan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar