Kepala Manyung Saus Tiram Pedas
Biasanya ikan asap atau kepala manyung asap dimasak bumbu mangut. Kali ini aku masak kepala manyungnya dengan bumbu saus tiram pedas. Wahh rasanya enak banget..
Rahasia enaknya karena aku pakai Micin Asatu Rose Brand yang menguatkan rasanya. Dan untuk menumis bumbunya, pakai Minyak Goreng Rose Brand yang jernih dan sudah terjamin kualitasnya.
#Kami_Semarang2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Kepala Manyung Saus Tiram Pedas
Biasanya ikan asap atau kepala manyung asap dimasak bumbu mangut. Kali ini aku masak kepala manyungnya dengan bumbu saus tiram pedas. Wahh rasanya enak banget..
Rahasia enaknya karena aku pakai Micin Asatu Rose Brand yang menguatkan rasanya. Dan untuk menumis bumbunya, pakai Minyak Goreng Rose Brand yang jernih dan sudah terjamin kualitasnya.
#Kami_Semarang2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus kepala manyung asap dengan 2 lembar daun salam dan 3 lembar daun jeruk. Sebentar saja sekitar 5 menit, angkat dan tiriskan.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang dengan Minyak Goreng Rose Brand. Masukkan daun salam dan daun jeruk.
- 3
Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam dan Micin Asatu Rose Brand. Tambahkan air secukupnya lalu aduk-aduk.
- 4
Masukkan kepala manyung, tambahkan irisan cabai hijau lalu masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap.
- 5
Angkat lalu letakkan dalam piring saji. Taburi bawang goreng dan siap disajikan.
Tips
Rebus kepala manyung asap sebentar saja, bersama daun salam dan jeruk agar mengurangi bau amisnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar