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大根のお好み焼き
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大根のお好み焼き-レシピのメイン写真

大根のお好み焼き

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

キャベツが高ーーーい

お好み焼きが大好き

で、お大根で作ってみたら・・・・

食感がシャキシャキで、美味しいんですね

又、作ります

キャベツが高ーーーい

お好み焼きが大好き

で、お大根で作ってみたら・・・・

食感がシャキシャキで、美味しいんですね

又、作ります

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大根のお好み焼き

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

キャベツが高ーーーい

お好み焼きが大好き

で、お大根で作ってみたら・・・・

食感がシャキシャキで、美味しいんですね

又、作ります

キャベツが高ーーーい

お好み焼きが大好き

で、お大根で作ってみたら・・・・

食感がシャキシャキで、美味しいんですね

又、作ります

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材料

2人分
  • 大根 300g
  • 米粉 100g
  • 山芋 50g
  • 出し汁 100cc
  • 米油 少々
  • 豚肉 適量
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作り方

  1. 1

    出し汁を準備します

  2. 2

    大根はできるだけ細く切っておきます

    • 大根のお好み焼き作り方2写真
  3. 3

    山芋をすっておきます

  4. 4

    ボールに2,3を入れて混ぜます

    • 大根のお好み焼き作り方4写真
  5. 5

    4に米粉、塩、コショウを入れて混ぜます

    • 大根のお好み焼き作り方5写真
  6. 6

    混ざりました     生地が完成

    • 大根のお好み焼き作り方6写真
  7. 7

    プレートに米油を少し入れ、6の生地を流します 4枚分です      豚肉をのせます

    • 大根のお好み焼き作り方7写真
  8. 8

    少し色づいて、焼けてきました

    • 大根のお好み焼き作り方8写真
  9. 9

    両面を押さえて、しっかりと焼きます

    • 大根のお好み焼き作り方9写真
  10. 10

    お皿に盛り付けてソースなどをかけて、頂きます

    • 大根のお好み焼き作り方10写真

コツ・ポイント

キャベツのかわりに、なんと、大根を使ってみました

大根は、大根おろしのちょっと手前の状態がいいかもしれません

次回、挑戦してみます

しかしながら、以外と、美味しい

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
2026/10/13 04:40に公開
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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大根 お好み焼き

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