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チーズがとろ～り♡ピーマンの肉巻き
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チーズがとろ～り♡ピーマンの肉巻き-レシピのメイン写真

チーズがとろ～り♡ピーマンの肉巻き

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

甘辛味にとろ～りチーズが相性ばっちり♡
ピーマンのシャキッと食感と
お肉の旨みが美味しい一品です。

手軽に作れるけど満足感があり、お弁当にもおすすめ◎

甘辛味にとろ～りチーズが相性ばっちり♡
ピーマンのシャキッと食感と
お肉の旨みが美味しい一品です。

手軽に作れるけど満足感があり、お弁当にもおすすめ◎

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チーズがとろ～り♡ピーマンの肉巻き

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

甘辛味にとろ～りチーズが相性ばっちり♡
ピーマンのシャキッと食感と
お肉の旨みが美味しい一品です。

手軽に作れるけど満足感があり、お弁当にもおすすめ◎

甘辛味にとろ～りチーズが相性ばっちり♡
ピーマンのシャキッと食感と
お肉の旨みが美味しい一品です。

手軽に作れるけど満足感があり、お弁当にもおすすめ◎

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材料

2人分
  • 豚うす切り肉 6枚
  • ピーマン 3個(約90g)
  • ピザ用チーズ 適量
  • 片栗粉 適量
  • しょうゆ 小さじ2
  • みりん 小さじ2
  • 酒 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    しょうゆ、みりん、砂糖、酒を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取る。

    • チーズがとろ～り♡ピーマンの肉巻き作り方2写真
  3. 3

    ピーマンにピザ用チーズを入れ、豚うす切り肉で巻く。

    • チーズがとろ～り♡ピーマンの肉巻き作り方3写真
    • チーズがとろ～り♡ピーマンの肉巻き作り方3写真
  4. 4

    片栗粉をまぶし、油を熱したフライパンで巻き終わりを下にして焼く。

    • チーズがとろ～り♡ピーマンの肉巻き作り方4写真
    • チーズがとろ～り♡ピーマンの肉巻き作り方4写真
  5. 5

    転がしながら焼き、豚肉に火が通ったら【B】を加えて全体に絡める。

    • チーズがとろ～り♡ピーマンの肉巻き作り方5写真
  6. 6

    とろ～りチーズがたまらない♡

    • チーズがとろ～り♡ピーマンの肉巻き作り方6写真

コツ・ポイント

・ピーマンは1個30gのものを使用しました。
・ピザ用チーズが溶け出てこないよう、お肉で端まで巻きましょう。

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管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
2026/10/08 07:37に公開
◎管理栄養士/ナチュラルフードコーディネーター◎パン職人兼料理家●元保育園管理栄養士、カフェスタッフ栄養たっぷりでカラダに優しいレシピを発信中・・・♪簡単なパンやお菓子も紹介しています。【ブログ】*ヘルシーに楽しむ 簡単おいしい 彩りレシピ*https://ameblo.jp/bom-pom/【Instagram】https://www.instagram.com/y_bomcafe/
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チーズ

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