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もやしガレット

岐阜県関市
岐阜県関市 @cook_40296511

まるでお好み焼き?な簡単ガレット!by岐阜県関市

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材料

4人分
  • もやし 1袋
  • 刻み紅ショウガ 大さじ1
  • ピザ用チーズ 25g
  • ★鶏ガラスープの素(減塩) 小さじ1
  • ★おろしにんにく 小さじ1
  • ★酒 小さじ2
  • 片栗粉 大さじ4
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    もやし、紅ショウガ、ピザ用チーズ、★を全体に絡めてから片栗粉を全体になじむように混ぜる。

  2. 2

    フライパンにごま油をよく熱し、1を入れて形を整え、蓋をせず、中火で焼く。

  3. 3

    焼きめがついたら裏返し、フライ返しで抑えながら、カリカリになるまで焼く。

コツ・ポイント

焦げないように火加減に注意しましょう!<ひとりあたり>エネルギー89kcal、たんぱく質2.8g、脂質5.2g、炭水化物7.9g、食物繊維総量0.7g、食塩相当量0.6g

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岐阜県関市
岐阜県関市 @cook_40296511
2026/10/13 06:44に公開
「ときめき きらめき いきいき せきし」市街地の北部を流れる長良川の美しい水と、地場産業である刃物の輝き、歴史と伝統に培われた当市は、随所に文化的な要素があって、それが″わがふるさと″の心の糧となり、まちの風格、魅力にもつながっています。関市を元気にするために、関市でとれる食べもものを使ったレシピを紹介していきます。関市公式ホームページ http://www.city.seki.lg.jp/
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もやし ガレット

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