美味しいカボチャと水切りヨーグルトのチーズケーキ
作り方
- 1
細かく砕いた米粉クッキーと溶かしバターを混ぜます
- 2
型にクッキングシートを仕組んでおきます
- 3
2に1を綺麗に敷き詰めます 後、 冷蔵庫で冷しておきます
- 4
前日に水切りヨーグルトを準備しておきます
- 5
レンチンで柔らかくしたカボチャをフードプロセッサーでペーストにします
- 6
綺麗にできました
- 7
ボールに4,6を入れます
- 8
7をしっかりと混ぜます
- 9
8にグラニュー糖を入れて混ぜます
- 10
綺麗に混ざりました
- 11
生クリームはこれを使います
- 12
10に11を入れて混ぜます
- 13
綺麗に混ざりました
- 14
13に米粉を入れて、混ぜます
- 15
綺麗に混ざりました 生地が完成
- 16
冷蔵庫から取りだした2に15を入れて、平らにして、トントンします
- 17
170どのオーブンで45分焼きます(焼き時間はオーブンによってかわります)
- 18
綺麗に焼けました
- 19
荒熱が取れたら、18を冷蔵庫で冷しておきます
- 20
切りわけて頂きます
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけです
それぞれの工程が面倒みたいですが、順番にやれば、簡単です
なによりも、美味しい
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