Tahu isi

Name: Tahu isi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 tepung terigu; 15 buah tahu segitiga; 1 ons toge; 3 btr wortel,iris korek api; 2 btr kentang,iris dadu kecil; secukupnya daun bawang; secukupnya seledri; air; minyak; bumbu untuk isian; 1/2 sdt merica; 2 siung bawang putih,iris; 4 siung bawang merah,iris; 7 buah cabe rawit merah,iris; daun bawang seledri,iris; BUMBU UNTUK ADONAN (haluskan); 1/2 sdt ketumbar; 3 siung bawang putih; 2 btr kemiri; garam; penyedap rasa

Kurnia @cook_6048459

Jakarta barat

Tahu isi

Kurnia @cook_6048459

Jakarta barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4tepung terigu
15 buahtahu segitiga
1 onstoge
3 btrwortel,iris korek api
2 btrkentang,iris dadu kecil
secukupnyadaun bawang
secukupnyaseledri
air
minyak
bumbu untuk isian
1/2 sdt merica
2 siungbawang putih,iris
4 siungbawang merah,iris
7 buahcabe rawit merah,iris
daun bawang seledri,iris
BUMBU UNTUK ADONAN (haluskan)
1/2 sdt ketumbar
3 siungbawang putih
2 btr kemiri
garam
penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung terigu bersama bumbu yg dihaluskan, tambahkan air sampai adonan pas dan tidak terlalu encer
2

Tumis bumbu isian,kereksi rasa dan sisih kan
3

Cuci tahu dan remas sdikit agar airnya keluar
4

Belah tahu bagian tepi
5

Masukan isian dan celupkan ke adonan lalu goreng hingga warna kecoklatan lalu angkat dan sajikan