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お手製えび入りキムチ鍋
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お手製えび入りキムチ鍋-レシピのメイン写真

お手製えび入りキムチ鍋

🧑🏻‍🍳ももちゃん
🧑🏻‍🍳ももちゃん @cooking_momom
北海道

キムチ鍋の素の材料を参考に、海のエキスとして、えび入れてみました。
わかめも入ってます。
しめはうどん！！

この日は年金事務所とかまわってきたよ、むずかしい。

2026.04.14.火😇

キムチ鍋の素の材料を参考に、海のエキスとして、えび入れてみました。
わかめも入ってます。
しめはうどん！！

この日は年金事務所とかまわってきたよ、むずかしい。

2026.04.14.火😇

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お手製えび入りキムチ鍋

🧑🏻‍🍳ももちゃん
🧑🏻‍🍳ももちゃん @cooking_momom
北海道

キムチ鍋の素の材料を参考に、海のエキスとして、えび入れてみました。
わかめも入ってます。
しめはうどん！！

この日は年金事務所とかまわってきたよ、むずかしい。

2026.04.14.火😇

キムチ鍋の素の材料を参考に、海のエキスとして、えび入れてみました。
わかめも入ってます。
しめはうどん！！

この日は年金事務所とかまわってきたよ、むずかしい。

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材料

2人分
  • わかめ ひとつまみ
  • 豆腐 1丁
  • にら 1袋
  • 青梗菜 2束
  • ネギ 1本
  • しめじ １
  • 豚肉（しゃぶ用 大1パック
  • えび 1/2パック
  • 白菜 1/4
  • もやし 1袋
  • 汁
  • 醤油 適量
  • 砂糖 適量
  • 鶏がらスープの素 適量
  • 昆布のだしの素 少々
  • 豆板醤 適量
  • キムチ １パックくらい
  • にんにく 適量
  • 味噌 適量
  • しめ
  • うどん 適量
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作り方

  1. 1

    お鍋にお湯入れてひにかけます。

  2. 2

    白菜、ネギ、しめじを切って入れていきます。

  3. 3

    他の材料も入れてくよ。にら青梗菜えびもやし。

  4. 4

    くたくたしてきたら、お豆腐も入れて、わかめも入れて

  5. 5

    味付けをします。醤油砂糖鶏ガラ昆布だし豆板醤キムチにんにく味噌とかで味付け

  6. 6

    ぐつぐつしたら豚肉もしゃぶしゃぶして完成！！

  7. 7

    食べたら最後はうどんでおいしい！！

    • お手製えび入りキムチ鍋作り方7写真

コツ・ポイント

えびはからごと入れたけど食べるの面倒でした！！！別に合うわけではない！！あと４人前くらいあるかも。

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🧑🏻‍🍳ももちゃん
🧑🏻‍🍳ももちゃん @cooking_momom
2026/10/27 05:41に公開
北海道
ももちゃんのお料理記録🍙🍙フォローうれしい！ありがとう😘❤❤️❤️❤️食レポもありがと！！🥰
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エビ キムチ鍋

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26706726
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