ワンパンで作る!明太ポテトチーズフォカッチャ

暇人の料理 @himazin_cooking
面倒なコネ作業も発酵作業もなしで作る、フライパン1つで完成するフォカッチャレシピです
中身に明太ポテトチーズを入れてますが入れずに作ればノーマルフォカッチャなどアレンジ豊富です
ワンパンで作る!明太ポテトチーズフォカッチャ
面倒なコネ作業も発酵作業もなしで作る、フライパン1つで完成するフォカッチャレシピです
中身に明太ポテトチーズを入れてますが入れずに作ればノーマルフォカッチャなどアレンジ豊富です
作り方
- 1
フライパンに生地の材料を入れて粉気がなくなるまで混ぜて蓋をして10分放置する
- 2
放置してる間に角切りにしたじゃがいもを600W5分レンチンして、明太子、マヨネーズ、ピザ用チーズを加えて混ぜ合わせる
- 3
生地の周りを真ん中に持ってくるのを1分やったら蓋をして弱火で1分加熱してそのまま10分放置する
- 4
放置後オリーブオイルをかけて裏返してから、生地に窪みを作り、明太ポテトチーズを入れて包み込む
- 5
蓋をして弱火で1分加熱してからそのまま10分放置する
- 6
放置後オリーブオイルをかけて指でぷすぷす穴を開けて弱火で12分焼け目がつくまで蓋をしてじっくり焼く
- 7
裏返して弱火で蓋をして10分焼いたら完成!
コツ・ポイント
誰でも簡単に作れるので是非お試しください
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