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白舞茸ポン酢
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白舞茸ポン酢-レシピのメイン写真

白舞茸ポン酢

SAS虎党
SAS虎党 @cook_111249373
横浜市

長野県で白舞茸が売ってたので購入。臭みがないので、さっと茹でてポン酢で。

長野県で白舞茸が売ってたので購入。臭みがないので、さっと茹でてポン酢で。

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白舞茸ポン酢

SAS虎党
SAS虎党 @cook_111249373
横浜市

長野県で白舞茸が売ってたので購入。臭みがないので、さっと茹でてポン酢で。

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材料

2人分
  • 白舞茸 100グラム
  • 大根 2センチ
  • 大葉 1枚
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    白舞茸は、食べやすい大きさに、ちぎる。

    • 白舞茸ポン酢作り方1写真
  2. 2

    大根は、大根おろしにする。

  3. 3

    大葉は、千切りにする。

  4. 4

    鍋にお湯を沸かして、白舞茸を1分半ほど茹でる。

  5. 5

    皿に、白舞茸、大根おろしを盛って大葉を載せて、ポン酢をかけたら出来上がり❗

    • 白舞茸ポン酢作り方5写真
    • 白舞茸ポン酢作り方5写真

コツ・ポイント

素材の味を活かして。

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SAS虎党
SAS虎党 @cook_111249373
2026/10/12 03:52に公開
横浜市
4人家族の父で、土日の料理を担当しています。酒が好きなので、酒の肴になる料理を好んでいます。登山も好きで、山頂でも料理を楽しむ料理好きです。
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このレシピのキーワード

大根 大葉 まいたけ

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