秋冬のお楽しみ♡イランの素朴なかぼちゃパンケーキ
＊サラーム＊ @cook_40078276
イラン北部、カスピ海沿いのギラーン州に暮らす私が、ご近所さんに教えてもらった郷土のおやつ🎃🥞💛
کاکا کدو حلوایی（カカー・カドゥー・ハルヴァーイー） と呼ばれる、かぼちゃ入りの素朴なパンケーキです。
かぼちゃのおいしい秋から冬にかけて楽しむ、どこか懐かしく、ほっとする家庭の味。
焼きたての熱々を紅茶と一緒に頬張れば、気分はすっかりイランの家庭のお茶時間☕️
特別な材料を使わず、おうちで異国の味を楽しめるのも魅力です。
いつものかぼちゃ料理とはひと味違う、イランの素朴なおやつをぜひ作ってみてくださいね。
皆さんのご家庭でも気に入っていただけたら嬉しいです♡
（画像は倍量で作っています）
秋冬のお楽しみ♡イランの素朴なかぼちゃパンケーキ
イラン北部、カスピ海沿いのギラーン州に暮らす私が、ご近所さんに教えてもらった郷土のおやつ🎃🥞💛
کاکا کدو حلوایی（カカー・カドゥー・ハルヴァーイー） と呼ばれる、かぼちゃ入りの素朴なパンケーキです。
かぼちゃのおいしい秋から冬にかけて楽しむ、どこか懐かしく、ほっとする家庭の味。
焼きたての熱々を紅茶と一緒に頬張れば、気分はすっかりイランの家庭のお茶時間☕️
特別な材料を使わず、おうちで異国の味を楽しめるのも魅力です。
いつものかぼちゃ料理とはひと味違う、イランの素朴なおやつをぜひ作ってみてくださいね。
皆さんのご家庭でも気に入っていただけたら嬉しいです♡
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