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薄力粉なし!豚キャベツのお好み焼き風☆紹介文
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薄力粉なし!豚キャベツのお好み焼き風☆紹介文-レシピのメイン写真

薄力粉なし!豚キャベツのお好み焼き風☆紹介文

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

豚の生姜焼き肉と、千切りキャベツを同じフライパンで焼き、溶き卵を加えてお好み焼き風にアレンジしました♪ 小麦粉を使わず、卵で焼き上げます。 あればお好み焼きソースなければ輪中濃ソースとマヨネーズに、ブルドックソース素材を味わうドレッシングの黒酢たまねぎドレッシングを合わせた「#卵が主役のおかず」一品です!

豚の生姜焼き肉と、千切りキャベツを同じフライパンで焼き、溶き卵を加えてお好み焼き風にアレンジしました♪ 小麦粉を使わず、卵で焼き上げます。 あればお好み焼きソースなければ輪中濃ソースとマヨネーズに、ブルドックソース素材を味わうドレッシングの黒酢たまねぎドレッシングを合わせた「#卵が主役のおかず」一品です!

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薄力粉なし!豚キャベツのお好み焼き風☆紹介文

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

豚の生姜焼き肉と、千切りキャベツを同じフライパンで焼き、溶き卵を加えてお好み焼き風にアレンジしました♪ 小麦粉を使わず、卵で焼き上げます。 あればお好み焼きソースなければ輪中濃ソースとマヨネーズに、ブルドックソース素材を味わうドレッシングの黒酢たまねぎドレッシングを合わせた「#卵が主役のおかず」一品です!

豚の生姜焼き肉と、千切りキャベツを同じフライパンで焼き、溶き卵を加えてお好み焼き風にアレンジしました♪ 小麦粉を使わず、卵で焼き上げます。 あればお好み焼きソースなければ輪中濃ソースとマヨネーズに、ブルドックソース素材を味わうドレッシングの黒酢たまねぎドレッシングを合わせた「#卵が主役のおかず」一品です!

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材料

2人分
  • 豚生姜焼き用肉 4枚
  • 千切りキャベツ 1袋150グラム
  • 卵 3個
  • 油 小さじ2〜2半
  • お好み焼きソースまたは中濃ソース 適量
  • ブルドッグソース素材を味わうドレッシング「黒酢たまねぎ」 小さじ2〜3
  • マヨネーズ 適量
  • 青のり 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、生姜焼き肉を両面、焼きすぎないように焼き焼き取り出す。

  2. 2

    同じフライパンで、千切りキャベツを軽く炒め広げて丸く形を整える。

  3. 3

    キャベツの上に、焼いた生姜焼き肉をのせ、溶き卵を作り一気に流し入れ蓋をして弱めの中火でやく。底が固まり焼けたら裏返す。

  4. 4

    反対側も中心まで火をとおし焼く。皿にのせお好み焼きソースまたは中濃ソースをぬり、黒酢たまねぎドレッシングをかける。

  5. 5

    マヨネーズをかけて、青のりをちらして完成。

コツ・ポイント

薄力粉なしなので、卵がしっかり固まってから、火を止め皿をのせフライパンをひっくり返えすとやりやすいです😊
キャベツの水分を飛ばすと、まとまりやすくなります👍
黒酢たまねぎドレッシングは焼いたあとにかけると、風味を楽しめます🎶

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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
2026/10/14 05:54に公開
関東
🍳食べること・作ることが大好き♪簡単でおいしい家庭料理を楽しんでいます😊2026🐶ブルドッグソースアンバサダー「これ作ってみたい!」と思ってもらえるレシピを目指して投稿中です✨家にある身近な食材を工夫して、毎日の食卓が笑顔になるような料理を楽しんでいます。子どもから大人まで楽しめるごはん、季節を感じる料理、和洋中のアレンジなどをも投稿しています。「作ってみたい」「おいしそう」と思ってもらえる、温かい家庭料理を届けられたら嬉しいです🍀健康維持で、薄味で作ってます。時には、手抜きもありです。節約、簡単レシピも作っています✨2023年.Nスタに私のレシピが放送されました。
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このレシピのキーワード

お好み焼き 豚肉 キャベツ お肉 卵 玉ねぎ

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